夏天約上三五朋友出去燒烤、喝酒是一件享受的事，但是自己燒烤就需要準(zhǔn)備燒烤需要用到的燒烤設(shè)備了。下面就為大家介紹一下，燒烤時(shí)需要準(zhǔn)備的餓燒烤設(shè)備都有哪些。
    燒烤設(shè)備中主要的設(shè)備就是燒烤爐了，一般做燒烤攤的話，燒烤爐上面還裝有日光燈和排風(fēng)扇。是否需要燈光和排風(fēng)扇應(yīng)根據(jù)自己使用的情況來決定。燒烤爐可以買到，在廚具市場和二手市場均有售，新燒烤爐價(jià)格在幾百左右。如果對買的燒烤爐不滿意或者不能買到，可以設(shè)計(jì)好以后讓做電焊的加工店進(jìn)行加工。自己加工燒烤爐現(xiàn)在比較流行單邊烤制的，寬度約25cm左右，長度根據(jù)自己的營業(yè)情況決定，一般來說不少于80cm—100cm長，高度在70cm—80cm之間，可根據(jù)燒烤師傅的身高來決定。
    其次是烤制工具和用具?？局频墓ぞ哂虚L柄鑷子、燒烤刀、烤盤、鋼絲刷，用具用油刷、調(diào)料刷、油缸、調(diào)料缸和調(diào)料罐。使用的用具是油刷一把，調(diào)料刷一把，油缸一個(gè)，調(diào)料缸一個(gè)，調(diào)料罐兩個(gè)，長柄鑷子、燒烤刀、鋼絲刷各一把。
    燒烤時(shí)需要準(zhǔn)備的燒烤設(shè)備差不多就這些，當(dāng)然還有一個(gè)重要的物品，沒有木炭如何在野外燒烤呢！
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